冬至是我国一个非常重要的节气，有“冬至大如年”的说法，各地均有不同的庆贺习俗。冬至是一年里黑夜最长的一天，此后，白昼时间将慢慢变长。因此，冬至也是阴阳转化的关键节气，在古时喻意新生命的开始。

　　每年冬至，饺子是必不可少的节日美食，俗话说的好“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。为了迎接冬至，营造轻松、活跃的节日氛围，同时丰富员工们的节日文化生活，使员工们在寒冷的冬日感受到公司大家庭的温暖，12月21日上午山东金鼎智达集团在员工餐厅组织了“迎冬至，包饺子”活动。活动现场大家一起动手，参与人员分别组成小组，通过各组组员的努力配合完成，从和面、调馅、擀面皮到包饺子，大家忙得都不亦乐乎。

　　员工们在冬至当天吃上了热气腾腾的饺子，感受到了劳动带来的乐趣，为这个寒冷的冬季注入了暖暖的温情。